El ajo negro es un ajo de color marrón intenso fruto de la caramelización, procedente de la cocina asiática, Se obtiene calentando bulbos enteros de ajo durante varias semanas, un proceso que da como resultado dientes negros, con sabor dulce y almibarado,
AJO NEGRO
- ORIGEN
- Segovia
- PESO APROX
- 260 ml
7,50 € uni.
El ajo negro es un ajo de color marrón intenso fruto de la caramelización, procedente de la cocina asiática, Se obtiene calentando bulbos enteros de ajo durante varias semanas, un proceso que da como resultado dientes negros, con sabor dulce y almibarado,