Variedad tradicional de berenjena de la zona del Bages, muy característica por su color, Su carne es suave, de sabor algo dulce y muy agradable al paladar, Puede prepararse escalivada, asada, rebozada, frita, a la plancha, rellena, en paté…
BERENJENA BLANCA PROXIMIDAD
- ORIGEN
- VALLÉS oriental
- PESO APROX
- 200 g
4,50 € kg
Variedad tradicional de berenjena de la zona del Bages, muy característica por su color, Su carne es suave, de sabor algo dulce y muy agradable al paladar, Puede prepararse escalivada, asada, rebozada, frita, a la plancha, rellena, en paté…